RETRO59

Voitures anciennes du Nord et environs
 
AccueilPortail RETRO59CalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 MIAM MIAM

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2, 3  Suivant
AuteurMessage
evie
Modérateur


Féminin
Nombre de messages : 406
Age : 31
Localisation : Grenay
Loisirs : MINI, Natation, Aquagym
Date d'inscription : 17/03/2007

MessageSujet: MIAM MIAM   Sam 8 Sep 2007 - 20:20

Recette du fameux Brownies d'Evie (spécialement pour corinne? Wink ):

Prépa: 15 min
Cuisson: 15-20 min

Ingrédients:

- 200g de chocolat noir
- 50g de sucre
- 50g de beurre
- 2oeufs
- 50g de noix
- 50g de farine

Préparation:

- Faire fondre le chocolat et le beurre 1mn 30 au micro-ondes.
- Mélanger les oeufs, la farine et le sucre.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu et les noix.

- Enfourner entre 15 et 20 mn à 180°C

Régalez-vous. bouh bouh bouh bouh Miam Miam

_________________




Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Coxypac
actifs


Masculin
Nombre de messages : 4089
Age : 56
Localisation : Lambersart
Loisirs : Vraoummm...
Date d'inscription : 06/12/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Dim 9 Sep 2007 - 18:39

Pour y avoir gouté à plusieurs reprises, je puis vous assurer que le Brownie d'Evie c'est quelque chose... Je ne sais si c'est la recette ou le "tour de main" mais toujours est il que c'est une réussite totale !
Alors merci pour cette recette que je vais m'empresser de copier afin de tenter d'en réaliser un lorsque j'aurais quelque invité à régaler !


cox2
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
BRUNZY
actifs


Masculin
Nombre de messages : 574
Age : 49
Localisation : ROUVROY
Loisirs : Radio amateur, Hand Ball, Anciennes...
Date d'inscription : 20/02/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Dim 9 Sep 2007 - 22:23

Bonsoir,

Moi qui suis une "gueule a schuck", je transmets la recette a Madame...qui d'ailleurs s'appele aussi Corinne scratch

Nous testons et vous tenons au courant tel

Evie pour le recette

Bonne nuit,

deusch1 Bruno miniverte
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://deuch62.canalblog.com/
gregL62
actifs


Masculin
Nombre de messages : 1113
Age : 33
Localisation : noyelles les vermelles
Loisirs : quad,voitures anciennes; moto, vacances!!!!
Date d'inscription : 17/10/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mar 11 Sep 2007 - 22:18

Merci marie pour cette recette, je vais la tester ce week end...
J'espére que j'aurai aussi bon resultat que toi!!!
Et à notre prochaine rencontre, je vous le ferai gouter bouh

corinne
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
minikiki
actifs


Masculin
Nombre de messages : 4150
Age : 62
Localisation : wambrechies
Loisirs : mini brocante bricolage et les amis du forum
Date d'inscription : 09/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 27 Sep 2008 - 18:46

Je vous remets la recette du gateau choco noisette de MINIDIDDY, gâteau testé le 13 juillet 2008 rencontre à l'esplanade.

Ingredients:


- 200 g de beurre tempéré.
- 200 g de sucre en poudre.
- 5 oeufs
- 50 g de farine
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de noisettes en poudre
- 200 g de chocolat fondu

Preparation:

1. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ( consistance claire et mousseuse).

2. Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.

3. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les noisettes en poudre.

4. Versez la pâte dans un moule de 26 à 28 cm de diamètre .

5. Faites cuire votre gâteau choco-noisette à 180°C pendant 50 min environ

6. démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
minikiki
actifs


Masculin
Nombre de messages : 4150
Age : 62
Localisation : wambrechies
Loisirs : mini brocante bricolage et les amis du forum
Date d'inscription : 09/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 27 Sep 2008 - 18:58

Et maintenant à la demande d'EVIE le tout choco de minipaty, attention!!! attention!!! ne pas démouler trop vite!!!
Préparation: 10 mn
cuisson: environ 25mn
INGREDIENTS pour 6 à 8 pers:
200g de chocolat dessert noir (en plaque)
4 oeufs
150g de sucre
80g de farine
200g de beurre
1) Préchauffer le four à 200°C ou th6
2) Faites fondre le chocolat méthode de votre choix (micro-onde, bain-marie...) Ajoutez le beurre et mélangez bien.
3) Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine. Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'a obtenir une pâte homogène.
4) Versez dans un moule à manqué, beurré et fariné.
5) Faites cuire environ 25mn ( ajustez ce temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).
Bonne appétit vous verrez un vrai délice!! demandez à MACARONI
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Vince62
Admin


Masculin
Nombre de messages : 2250
Age : 53
Localisation : Calais
Loisirs : les voitures,l'avion,chiner,un bon match de foot et un bon resto!!
Date d'inscription : 01/10/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 27 Sep 2008 - 22:10

Quelles excellentes idées ces recettes merci beaucoup les filles.....continuez encore à nous régaler de vos bonnes intentions

_________________
Mon Ramsès parti bien trop tôt...Waoouh que j'aime la Mustang II
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Coxypac
actifs


Masculin
Nombre de messages : 4089
Age : 56
Localisation : Lambersart
Loisirs : Vraoummm...
Date d'inscription : 06/12/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 1 Oct 2008 - 21:28

C'est effectivement là un post bien alléchant...

Que de saveurs chocolatées, que de parfums cacaotés !

J'apprécie particulièrement le fait que, dans la recette qu'il nous propose, notre ami Minikiki attire l'attention sur le fait qu'il faille "ne pas démouler trop vite"...

Ayant eu l'occasion heureuse de me régaler récemment de l'excellent brownie de Minipaty, je vous livre ici un témoignage poignant.

Il convient, avant de poursuivre, d'éloigner les ames sensibles, aprés le poids des mots viendra le choc des photos.

Celles d'un succulent brownie partagé sous le soleil du rassemblement d'Arleux, succulent brownie qui n'avait pas eu la chance d'être "démoulé soigneusement"...

Encore merci Minipaty !




cox2 slurp cox2
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Vince62
Admin


Masculin
Nombre de messages : 2250
Age : 53
Localisation : Calais
Loisirs : les voitures,l'avion,chiner,un bon match de foot et un bon resto!!
Date d'inscription : 01/10/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 1 Oct 2008 - 22:53

Coxypac a écrit:
[color=darkblue][b]

Celles d'un succulent brownie partagé sous le soleil du rassemblement d'Arleux,



tu te trompe vénérable Cocypac, on appelle ça une ile flottante lol! lol! lol!

_________________
Mon Ramsès parti bien trop tôt...Waoouh que j'aime la Mustang II
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jalas62
Admin


Masculin
Nombre de messages : 3400
Age : 44
Localisation : Méricourt
Loisirs : bricolage , sports , potes , anciennes et mes 3 filles ma femme
Date d'inscription : 13/02/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 1 Oct 2008 - 23:43

j'appelle immédiatement la ligue de protection des brownies non démoulé soigneusement ...

_________________
Austin healey sprite mk3
Peugeot 403 b7
Citroen acadiane
Honda twin T1

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://jalas62.canalblog.com/
Mécano
Admin


Masculin
Nombre de messages : 3915
Age : 54
Localisation : TRITH SAINT LEGER
Loisirs : Forumeur, lecture, promenades, véhicules anciens
Date d'inscription : 21/09/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 1 Oct 2008 - 23:49

bravo bravo bravo

_________________
"L'expérience est une lumière qui vous éclaire dans le dos"
4 cv 1950
4 cv 1954
404 1968

http://la-4cv-renault.forumactif.org/
http://www.renault4cv.fr/
http://leclub404.celeonet.fr
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
macaroni
Modérateur


Masculin
Nombre de messages : 709
Age : 34
Localisation : Hénin-Beaumont
Loisirs : musique, mini, twin
Date d'inscription : 26/05/2007

MessageSujet: testé et approuvé !   Jeu 2 Oct 2008 - 11:11

Je précise également que ces gateaux ont été testé et approuvé par le label macaroni grosse bouffe !

donc certifié excellent !!!

d'ailleurs macaroni va écrire un bouquin de gastronomie"comment se trouver au bon rassemblement au bon moment pour manger du gateau au chocolat"

je pense également chèr(e)s ami(e)s que pour appréciez un gâteau au chocolat il faut avoir ,de façon indiscutable un macaroni à ses côtés.

je dirai même que macaroni est votre partenaire minceur !!
comment est ce possible ?
et bien c'est très simple quand vous tendez la main pour une part de gâteau ne la prenez pas !!! laissez la à macaroni ! il se charge de prendre les kilos pour vous !!! hé oui maigrir c'est simple comme un macaroni !!

Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.jemy.fr
Jalas62
Admin


Masculin
Nombre de messages : 3400
Age : 44
Localisation : Méricourt
Loisirs : bricolage , sports , potes , anciennes et mes 3 filles ma femme
Date d'inscription : 13/02/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Lun 13 Oct 2008 - 20:28

CRUMBLE

Je vous propose une recette ultra facile , ma fille Jade 5 ans et moi avons reussi ce week end , c'est pour vous dire , elle partait avec un handicap , une preparation 5 min , cuisson 10 min pas de connaissance en cuisine necessaire .




850 g de pomme golden
1 pincee de cannelle
des framboises (meme congelees)
2 cuill jus de citron
140 g de farine
75 g de sucre roux
75 g de beurre

Coupez les pommes en quartier ( il faut quand meme les epluchées) , ajouter jus de citron et cannelle faites cuire 6 min au micro onde.
melangez farine , sucre beurre .

dans un plat comme photo ajoutez pomme (sans le jus) , des framboise et au dessus le crumble

faites cuire au grill 10 min.

voila c'est terminé.

_________________
Austin healey sprite mk3
Peugeot 403 b7
Citroen acadiane
Honda twin T1

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://jalas62.canalblog.com/
lucas
actifs


Masculin
Nombre de messages : 1946
Age : 63
Localisation : Oostende Belgique
Loisirs : Mécanique auto, modélisme naval, cuisine, la sieste avec un chat sur les genoux
Date d'inscription : 08/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 5 Nov 2008 - 13:51

Salut,

Morgane s'inquiète Wink . Le gâteau au chocolat qu'on a gouté à Loos en Gohelle. C'était le brownie de Evie ou le tout choco de minipaty?

Moi, je ne suis pas dessert. J'ai justement aujourd'hui un canard aux navets caramélisés qui finit de mijoter...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jalas62
Admin


Masculin
Nombre de messages : 3400
Age : 44
Localisation : Méricourt
Loisirs : bricolage , sports , potes , anciennes et mes 3 filles ma femme
Date d'inscription : 13/02/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 5 Nov 2008 - 14:09

Tu as de la chance d'être un peu loin de nous , car un petit canard aux navets pour ce midi ...... miam miam
Very Happy

_________________
Austin healey sprite mk3
Peugeot 403 b7
Citroen acadiane
Honda twin T1

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://jalas62.canalblog.com/
biloute
Modérateur


Masculin
Nombre de messages : 6315
Age : 36
Localisation : grenay !
Loisirs : la mini et retro 59 la glandouille, le cine,
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 5 Nov 2008 - 20:46

lucas a écrit:
Salut,

Morgane s'inquiète Wink . Le gâteau au chocolat qu'on a gouté à Loos en Gohelle. C'était le brownie de Evie ou le tout choco de minipaty?

Moi, je ne suis pas dessert. J'ai justement aujourd'hui un canard aux navets caramélisés qui finit de mijoter...

c'etait un fondant de paty

_________________

si tes résultats ne sont pas a la hauteur de tes espérances ! dit toi que le grand chêne a lui aussi était , un jour, un gland !
rien n'est pire q'un vieux con .... rien ne remplace l'expérience !

si y'a pas de solution , bin c'est qui a pas de problème !
Parce que nos plus belles conneries deviennent nos plus beau souvenirs il faut vivre a fond !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lucas
actifs


Masculin
Nombre de messages : 1946
Age : 63
Localisation : Oostende Belgique
Loisirs : Mécanique auto, modélisme naval, cuisine, la sieste avec un chat sur les genoux
Date d'inscription : 08/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Mer 5 Nov 2008 - 21:49

Jalas62 a écrit:
Tu as de la chance d'être un peu loin de nous , car un petit canard aux navets pour ce midi ...... miam miam
Very Happy

C'était tout bon!

Merci pour la recette, ma douce va essayer.

Pssst: demain, c'est un Baeckeoffe; préparé ce soir. Jeudi, c'est jour de nettoyage; j'enfourne, ça cuit tout seul. Je file voir ma maîtresse suédoise EMO5 , et je reviens pour l'apéro et le dîner*.

* Je suis du Nord, où on dîne encore à midi. Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
minikiki
actifs


Masculin
Nombre de messages : 4150
Age : 62
Localisation : wambrechies
Loisirs : mini brocante bricolage et les amis du forum
Date d'inscription : 09/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 8 Nov 2008 - 20:47

Il serait sympa que Morgane nous mette la recette de son délicieux gateau de riz avec lequel je me suis régalé, et aussi que Brunzy demande à corinne celle du gateau au citron qui était aussi bon!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lucas
actifs


Masculin
Nombre de messages : 1946
Age : 63
Localisation : Oostende Belgique
Loisirs : Mécanique auto, modélisme naval, cuisine, la sieste avec un chat sur les genoux
Date d'inscription : 08/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 8 Nov 2008 - 22:05

minikiki a écrit:
Il serait sympa que Morgane nous mette la recette de son délicieux gateau de riz avec lequel je me suis régalé, et aussi que Brunzy demande à corinne celle du gateau au citron qui était aussi bon!!!

Euh, c'était la tarte au riz du boulanger du coin.... Embarassed Embarassed Embarassed
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Bill59
actifs


Nombre de messages : 176
Age : 42
Localisation : Armentières
Date d'inscription : 23/09/2008

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 8 Nov 2008 - 22:13

bein demande au boulanger du coin sa recette:bigmdr:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lucas
actifs


Masculin
Nombre de messages : 1946
Age : 63
Localisation : Oostende Belgique
Loisirs : Mécanique auto, modélisme naval, cuisine, la sieste avec un chat sur les genoux
Date d'inscription : 08/11/2006

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 8 Nov 2008 - 22:17

Bill59 a écrit:
bein demande au boulanger du coin sa recette:bigmdr:

http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/tarte_au_riz_patisserie_belge.htm

Remarque que tu peux ajouter des macarons ou du speculoos dans la préparation.C'est sublime!

Mais c'est un secret d'état clown , comme les frites croustillantes, la Kriek et les carbonnades flamandes!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
minikiki
actifs


Masculin
Nombre de messages : 4150
Age : 62
Localisation : wambrechies
Loisirs : mini brocante bricolage et les amis du forum
Date d'inscription : 09/11/2006

MessageSujet: les gaufres de V-RO   Dim 21 Déc 2008 - 10:20

mini paty voudrait savoir la recette des gaufres de V-RO charmante épouse de Mécano, il n'en reste plus on a tout mangé minikiki et moi merci
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
V-ro
actifs


Féminin
Nombre de messages : 10
Age : 55
Localisation : Trith Saint Léger
Date d'inscription : 02/07/2008

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Lun 5 Jan 2009 - 22:19

bouh bouh bouh vous avez aimés??? c'est très bien alors comme promis voici la recette et bon appétit biensûr

Gaufres du nouvel an

Faire ramollir 1 livre de beurre sans sel

1 kg sucre semoule
1 kg de farine
3 ou 4 oeufs
1 pincée de sel

Bien mélanger et laisser reposer 24h avant de cuire

Attention il vous faut les cuires au secret car elles n'auront pas le temps de refroidir sinon

Bonne dégustation, miam miam n'est ce pas minikiki?????
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
MiniPaty
actifs


Féminin
Nombre de messages : 10141
Age : 57
Localisation : Wchies
Loisirs : mon Minikiki, mes filles, mes babychoux Chloé & Robin, Nayla, sport, voitures anciennes!
Date d'inscription : 09/05/2010

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 15 Mai 2010 - 10:03


je remonte ce poste qui me semble à l'abandon, non je ne vous oublie pas le 06 juin promis je vous ramène le tout choco!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
remy62
Modérateur


Nombre de messages : 2274
Age : 55
Localisation : boulonnais
Loisirs : vehicules anciens
Date d'inscription : 13/05/2009

MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Sam 15 Mai 2010 - 10:52

MiniPaty a écrit:

je remonte ce poste qui me semble à l'abandon, non je ne vous oublie pas le 06 juin promis je vous ramène le tout choco!!

steeven ne parle que du MINIPATY CHOCO FONDANT

bonjour minipaty vivement WIMEREUX

_________________
http://remy62930.skyrock.com

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: MIAM MIAM   Aujourd'hui à 9:45

Revenir en haut Aller en bas
 
MIAM MIAM
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 3Aller à la page : 1, 2, 3  Suivant
 Sujets similaires
-
» miam miam !!!
» Les miam miam du 63
» RECHERCHE des Recettes pour cyclocampeur gourmand... Miam, miam !
» 505 d'Argentine, miam miam!
» Miam miam les pneus

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
RETRO59 :: Détente :: Buvette de Ch'Nord-
Sauter vers: